48 22 729 66 34 do 38
sekretariat@cdr.gov.pl

A A A

A- A A+

W dniach 21-23.10.2019 w Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu odbyło się szkolenie dla nauczycieli pn. „Przetwórstwo, marketing i sprzedaż produktów pochodzących z gospodarstwa rolnego”. Szkolenie zostało zorganizowane w ramach współpracy z Krajowym Centrum Edukacji Rolniczej.

W części teoretycznej uczestnicy zapoznali się z: wymaganiami sanitarnymi, higienicznymi; zagrożeniami w przetwórstwie żywności, bezpieczeństwem żywności; aspektami prawno – administracyjnymi towarzyszącymi zakładaniu małego przetwórstwa; regulacjami dotyczącymi sprzedaży produktów przetworzonych w gospodarstwie rolnym – RHD i sprzedażą bezpośrednią.

W części praktycznej uczestnicy szkolenia wzięli udział w warsztatach obejmujących przetwórstwo mięsa, mleka, owoców i zbóż. Warsztaty odbyły się w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa.

IMG 20191021 125357IMG 20191022 115324

 

Współpracują z nami

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie

Adres

ul. Pszczelińska 99
05-840 Brwinów

Telefon/fax

+48 22 729 66 34 do 38
+48 22 729 72 91

Adres e-mail

sekretariat@cdr.gov.pl
© Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie
Wdrożenie: Solmedia.pl